掃除…掃除… ～フィジー日記９６日目～

フィジーに来てから
初めての遅起きでした。

今日は
ルームメイトがいないので
全部一人で掃除しなくちゃいけません。

床掃き、床拭き、風呂、トイレ、外掃き、水まき
結構大変でした。

掃除のあとは、
先週の学校でもらった
キャッサバの調理に取り掛かりました。
たけのこの皮と似ていて、
はぎ取るようにとります。
６本もむくのは大変でした。
しかも
指をちょっと切っちゃいました。

皮をむいた後は、
1度ゆでて、
油で揚げて、
キャッサバスティックにしました。
ニンニクとチリを細かく刻んで、
つけて食べたらおいしかったです。
昨日もビールを飲んだのに、
今日も飲みたくなっちゃう味でした。

明日から仕事。
今週は食べすぎないようにしたいものです。